Willen wij gen-voedsel?

Gepubliceerd: vrijdag 2 november 2007 09:52
Update: vrijdag 2 november 2007 09:55

Wij willen gen-voedsel! Maar een technologie die zoveel aan de wereld kan bijdragen wordt tegengehouden door een achterhaald wantrouwen en regels die nergens op slaan, volgens Dick Taverne in Opinio. De stelling van de week luidt: Willen wij gen-voedsel?

Stelling: Willen wij gen-voedsel?

    De genetische modificatie van voedselgewassen is een van de meest veelbelovende wetenschappelijke ontwikkelingen van dit moment. Met gemodificeerde‘Gouden rijst’ bijvoorbeeld zouden jaarlijks een half miljoen kinderen kunnen worden behoed voor blindheid veroorzaakt door gebrek aan vitamine A. Met de aanplant van gemodificeerde zoutbestendige en droogtebestendige gewassen zou honger bestreden kunnen worden.  

Hardnekkig wantrouwen
Maar veel van de beloofde voordelen van transgene gewassen laten nog op zich wachten. In Europa zijn velen in de ban van een hardnekkig wantrouwen tegen gen-voedsel. Daardoor worden genetisch gemodificeerde gewassen onderworpen aan kostbare, tijdrovende en overbodige regelgeving, voordat ze kunnen worden goedgekeurd en aangeplant. Als een product meer dan 0,9 procent genetisch gemodificeerd materiaal bevat, moet dat op het etiket worden aangegeven- alsof het om een gezondheidsrisico zou gaan.  

Minder pesticiden
Zelden is de publieke opinie slechter op de hoogte geweest van de feiten. Talloze studies van de afgelopen jaren hebben bevestigd dat genetisch gemodificeerde gewassen geen enkel risico voor mens en milieu met zich meebrengen. In tegendeel: dankzij deze gewassen hoeven boeren minder pesticiden te gebruiken; ze besparen energie, en doordat ze grotere oogsten opleveren wordt het schaarse landbouwareaal beter benut. En dat is hard nodig om honger te bestrijden en de groeiende wereldbevolking te kunnen voeden.  

Gevaarlijk
De drijvende kracht achter het Europese wantrouwen jegens gen-voedsel is de ‘natuurlijkheidscultus’; Deze cultus berust op het idee dat het kunstmatige slecht is, en het natuurlijke goed. Dat idee manifesteert zich in de populariteit van biologische producten – terwijl gentechnologie wordt beschouwd als ‘onnatuurlijk’ en daarom gevaarlijk.  

Transgene gewassen zullen op den duur overal ter wereld wel worden geaccepteerd, zelfs in Europa. Maar de prijs voor de uitstel in de aanplant, dankzij de lobby tegen gen-voedsel, is erg hoog: de opgetreden vertraging heeft miljoenen mensenlevens in de derde wereld gekost. Over dat gegeven zouden de tegenstanders en hun aanhangers in de biologische beweging zichzelf te rade moeten gaan.

Lees het volledige verhaal hier.

Reageer Stuur door Print

Meer nieuws cultuur

Volgend bericht >

• 13 feb Anne Frank is 80 en tikt het vervolg
• 12 feb ‘Ik ben PVV light’
• 12 feb Gratis, maar met goedkope trukendoos
• 12 feb Gamen is het nieuwe leren
• 12 feb Google gaat straks ook zelf apparaten verkopen