Door: Jorrit Dijkstra
Gepubliceerd: vrijdag 5 maart 2010 00:48
Update: vrijdag 5 maart 2010 01:06
Nee, er hangt geen douchetimer in de natte cel en ja, er is gewoon stroom en een tv op de kamer. Het Conscious Hotel Museum Square in de De Lairessestraat in Amsterdam-Zuid mag dan een ecologisch verantwoord hotel zijn, van een hoog geitenwollensokken niveau is hier geen sprake. ‘We wilden een duurzaam en milieuvriendelijk hotel neerzetten’, aldus manager Jeroen Weijel. ‘Maar daarnaast moest het ook hip en betaalbaar blijven.
We mikken niet alleen op mensen die met groen bezig zijn, maar ook op toeristen die gewoon een mooi en centraal gelegen hotel zoeken.’
Gerecyclede yoghurtpakken
Met linoleum op de vloer (‘Komt gewoon uit Krommenie, scheelt weer in de transportkosten en uitstoot’) en een trap bekleed met tapijt van geitenhaar, gebruikt het hotel ouderwetse materialen in een nieuw en duurzaam jasje. De zeepdispensers zijn gevuld met biologische zeep – wat niets meer kost dan gewone zeep – en de douche gebruikt geen twaalf liter water, maar slechts acht. ‘Het zijn kleine veranderingen, maar met 36 kamers heeft dat grote gevolgen. Zo is ons ontbijt ook grotendeels biologisch en hebben we de zuinigste cv-ketel opgehangen.’ En wat voelt beter dan werken aan een bureau gemaakt van gerecyclede yoghurtverpakkingen?
Green key
Het is daarom dat het Museum Square Hotel de hoogst mogelijke status van het Green Key (voorheen Mileubarometer) keurmerk gekregen heeft. Hoewel bijna de helft van de Amsterdamse hotels over zo’n keurmerk beschikt, heeft slechts een handjevol de hoogste status bereikt. ‘Wij hebben geprobeerd net dat extra stapje te zetten’, zegt Weijel. ‘Helaas zitten we in een huurpand en hebben we tijdens onze renovatie vorig jaar niet de boel plat kunnen gooien om volledig duurzaam op te bouwen. Dat was natuurlijk het mooist geweest.’
Levende plantenmuur
Desondanks heeft het Eco Design Hotel een primeur weten neer te zetten: Nederlands eerste levende plantenmuur binnenshuis. Door middel van een geavanceerd irrigatiesysteem worden de planten in de muur, elk voorzien van zijn eigen leefomgeving, op gezette tijden bewaterd. Iedere twee weken komt er een tuinman langs om de omvang van de planten binnen de perken te houden.
Niet belerend
Ondanks al deze duurzaamheid en ecologische meubelen probeert het personeel niet belerend over te komen. ‘Gasten die meer informatie willen over de opzet van het hotel of groen in het algemeen helpen we graag op weg, maar als iemand er niets van wil weten, vinden we dat ook goed. Het hotel staat op één, duurzaamheid komt op een tweede plek. Het mag namelijk niet ten koste gaan van de service en luxe, zeker niet in een driesterrenhotel. Gasten moeten wel het gevoel hebben in een hotel te zitten, niet in de schoolbanken.’
Eind dit jaar opent de keten haar tweede hotel in Amsterdam, aan het Vondelpark. Groter en nog groener, met wastafels en een balie van papier, zo sterk als steen: Paperstone. Duurzaamheid in optima forma.