Door: Remco Tomesen 
Gepubliceerd: dinsdag 6 november 2007 22:11
Update: dinsdag 17 juni 2008 11:13
Albert Heijn is niet langer de supermarktketen met de meeste biologische producten. De Plus-supermarkten staan nu aan top. Albert Heijn kiest voor een kleiner aanbod. ‘We hebben wél biologische melk, maar geen biologisch snoep, want daar is nauwelijks vraag naar’.
Lang voordat groen een modewoord was, zette Albert Heijn in 1996 als eerste Nederlandse supermarktketen biologische producten in de schappen. Elf jaar later heeft het winkelend publiek in een filiaal de keuze uit gemiddeld 119 bio-producten, blijkt uit tellingen van onder meer Milieudefensie. Een stuk minder dan bij de Plus-keten, die met 240 bio-producten de lijst aanvoert. Biologische producten hebben een Eko-keurmerk, dat betekent: een productieproces zonder kunstmest, landbouwgif, gentechnologie en dierenleed.
‘Het aanbod is inderdaad kleiner geworden de laatste jaren’, reageert woordvoerder Els van Dijk van Albert Heijn. De keten heeft het aanbod onder de loep genomen en besloten om alleen díe biologische producten aan te bieden waar voldoende vraag naar is. Wat blijkt? Biologische zuivel, groente en fruit doen het goed, terwijl bijvoorbeeld de bio-winegums het slecht doen. Daarvan zien de consumenten de herkomst niet en begrijpen ze het ‘biologische’ niet, legt Van Dijk uit. Ondanks het geslonken assortiment is Albert Heijn nog wel de grootste aanbieder van biologische producten in Nederland. 60 procent van de omzet uit bio-producten gaat naar de Zaanse keten.
Milieudefensie vindt dat het ‘bij de eer van het bedrijf zou passen’ als Albert Heijn meer bio-producten zou aanbieden. ‘Een supermarkt moet denken vanuit het dagelijkse boodschappenmandje. Als je dat biologisch dekkend kunt aanbieden, doe je het goed,’ zegt Wouter van Eck van Milieudefensie. In zo’n mandje hoort bijvoorbeeld een bio-biertje. En dat ligt volgens hem nog niet in de Albert Heijnschappen.