Door: Jojanneke van den Berge
Gepubliceerd: maandag 16 februari 2009 00:54
Update: maandag 16 februari 2009 00:50
Van minister Klink mogen we met zijn allen trippen op de vervanger van de paddo: de hallucinerende truffel. ‘Je gaat ervan door je geest surfen.’
Het culinaire truffelseizoen mag op zijn einde lopen, minister Ab Klink van Volksgezondheid, Welzijn en Sport blies vorige week een heel ander truffelseizoen nieuw leven in. Klink, die per 1 december 2008 de verkoop van paddo’s verbood, bevestigde in reactie op Kamervragen dat hallucinerende truffels, en ook paddokweeksets, niet onder het pad-doverbod in de Opiumwet vallen, aangezien ze op zijn lijst met verboden paddenstoelen ontbreken.
Bij smartshops in heel Nederland duiken weer bordjes op de voorruit op: ‘magic mushrooms here’, ‘tripknollen te koop’.
Of ze zijn nooit weggehaald. ‘Wij zijn al vrij snel na het verbod weer begonnen met het verkopen van de sclerotia, de truffels dus, ook wel tripknol genoemd. Zoals de meeste smartshophouders. Ze stonden niet op Klinks lijst’, aldus Lodewijk Brussé van de Leidse smartshop Altered State. Ook Bas van Dam, mede-eigenaar van de Amsterdamse smartshop When Nature Calls startte half december alweer met de truffelverkoop.
‘Die lijst van Klink is sowieso bullshit.’ Volgens de woordvoerder van de Vereniging Landelijk Overleg Smartshops, Paul van Oyen, is Klinks lijst gekopieerd van een Duitse website die hem weer van de site van een natuurhistorisch museum ‘in een of ander gehucht in Italië’ heeft geplukt. ‘Die lijst staat vol met fouten, en negentig procent van de verboden paddenstoelen die er op staan komen sowieso alleen in de natuur voor en worden niet door mensen gebruikt.’
Klink zal volgens zijn woordvoerder Arnoud Strijbis ook ‘nooit zeggen’ dat zijn lijst onomstotelijk vaststaat.
‘Er zouden in de toekomst bepaalde paddenstoelen toegevoegd, maar net zo goed van de lijst verwijderd kunnen worden.’
Het toestaan van de truffelverkoop noemt Van Oyen ‘Klinks eerste knieval’. ‘De minister heeft al te veel fouten gemaakt met de Opiumwet. Op 5 maart dient het hoger beroep dat we hebben aangespannen tegen zijn paddoverbod. Dat gaan we winnen.’
De triptruffel wentelt zich in ieder geval alvast in warme belangstelling. Esther de Boer, verkoopster bij de Amsterdamse smartshop Innerspace: ‘Sinds het verbod is onze tripknolverkoop enorm toegenomen, zoals bij iedereen.’
Klink benadrukt dat de truffel een lager percentage psychoactieve bestanddelen bevat dan de paddo, 0,3 procent tegenover 0,5 tot 0,9 procent.
Volgens Brussé is de werking van de truffel echter net zo sterk. ‘Alleen het effect is anders. Paddo’s werken hallucinerender, de truffel laat je naar binnen keren, surfen door je geest. Je moet er niet in één keer een doosje van achteroverslaan.’
In weerwil van geluiden over een ‘hondenpoepsmaak’ blijkt de hallucinerende truffel, net als zijn culinaire broertje, gastronomisch inzetbaar. ‘Het smaakt naar walnoot’, beweert Brussé. ‘Heerlijk met een beetje ijs of in een soepje.’
Minder smaakvol: ‘Als ze eenmaal in je maag zitten, kan er zuur omhoog dampen. Maar dat kun je weer voorkomen door er bij het consumeren wat fruit doorheen te prakken. Ja lieve mensen, het truffelseizoen is geopend.’