Gepubliceerd: woensdag 17 maart 2010 10:03
Update: woensdag 17 maart 2010 11:30
Eieren zijn de afgelopen maanden fors in prijs gestegen. Gemiddeld was een ei in februari 11 procent duurder dan een jaar eerder. Dit blijkt uit cijfers die het Centraal Bureau voor de Statistiek woensdag heeft gepubliceerd.
De hogere prijzen van eieren zijn een gevolg van het verbod van
legbatterijen in Duitsland. Veel kippenhouders in Duitsland moesten hun
stallen verbouwen, waardoor de Duitse detailhandel zijn heil in
Nederland moest zoeken. Dit leidde tot schaarste op de Nederlandse
markt.
De Nederlandse export van eieren naar Duitsland steeg
vorig jaar met ruim een derde naar zeven miljard stuks. Naar andere
landen voerde de pluimveesector ruim twee miljard eieren uit.
Een
woordvoerder van het Productschap Pluimvee en Eieren zei woensdag dat
de prijzen tot de eerste week van maart verder zijn gestegen. Daarna
trad een lichte daling in. De prijzen zullen zich echter rond Pasen ook
nog op een hoog niveau bevinden, zo zei hij.
,,We keren langzaam
terug naar een normale marktsituatie'', aldus het productschap. ,,Er
komt meer aanbod uit diverse Europese landen. Later dit jaar zal er
sprake zijn van een overaanbod'', aldus de zegsman.
Volgens het
CBS kostte een ei voor de consument vorig jaar gemiddeld 15 cent. Alleen
in 2003 en 2004 waren eieren duurder. Dit kwam toen door de uitbraak
van de vogelpest.
Sinds begin 2009 is voeding in het algemeen
juist goedkoper geworden. In februari waren de prijzen van
voedingsmiddelen gemiddeld 1,4 procent lager dan een jaar eerder. Het
CBS schrijft dit toe aan de lagere prijzen op de wereldmarkt en aan een
prijzenslag die eind vorig jaar is begonnen tussen de verschillende
supermarkten.