Gepubliceerd: dinsdag 12 augustus 2008 10:32
Update: woensdag 13 augustus 2008 08:29
Op vakantie in Frankrijk verdwijnen uw zorgen als sneeuw voor de zon. Even geen métro-boulot-dodo, zoals de lokale variant van huisje-boompje-beestje luidt. Het leven draait opeens om vragen als: wat doen we vandaag, wat eten we straks en wat bestellen we nu?
In de Franse steden komt u overal fastfoodketens tegen. U kunt dus ergens een koffie à emporter bestellen om al wandelend op te drinken. Maar niets gaat boven de charme van een echt kopje Franse espresso, verkrijgbaar in elke bar of brasserie. Ze noemen het express, of expresso, maar ook als u petit café zegt, weet de ober wat u bedoelt. Als alternatief kan de café au lait worden aangeraden.
Mochten de kinderen mee zijn, kijk dan uit met limonade. Dat is hier namelijk een vrij bitter drankje, dat niet iedereen even lekker vindt. Voor de kids kunt u daarentegen zonder vrees een coca - een colaatje - bestellen. Bier van de tap noemt u un demi of une pression. Wilt u genieten van Hollands glorie, probeer dan het woord hinniken op z’n Frans uit te spreken: ennuhkén. Bent u al toe aan een aperitief, neem dan het anijsdrankje pastis. Wel aanlengen met water; de karaf wordt naast het glas gezet. Schijnt goed te zijn tegen abcessen en tal van andere kwaaltjes. Vergeet echter niet dat ook in Frankrijk het motto geldt: sachez apprécier et consommer avec modération!
Naar het archief.
Stel hier uw vraag, geef uw reactie of doe een suggestie.