Gepubliceerd: dinsdag 9 maart 2010 11:34
Update: dinsdag 9 maart 2010 13:39
Dikke mensen die graag vet voedsel eten, kunnen daar niets aan doen. Hun hersenen sturen hen hier onbewust op aan. ,,Obesitas lijkt op een verslaving. Dat elk pondje door het mondje gaat, wil niet zeggen dat het individu volledig verantwoordelijk kan worden gesteld voor zijn eetgedrag'', stelt psycholoog Ilse Nijs in haar onderzoek waarop zij vrijdag promoveert aan de Erasmus Universiteit Rotterdam.
Zwaarlijvige mensen kunnen snacks en calorierijk eten
slechter weerstaan dan slankere personen. Ze verlangen, vooral als zij
honger hebben, sterk naar hamburgers, chips en patat. Dat ligt volgens
Nijs aan verstoringen in die delen van de hersenen die de aandacht voor
en het verlangen naar plezierige prikkels reguleren. Diëten is voor hen
niet vol te houden.
Obesitas is een groeiend probleem in
Nederland. Bijna de helft van de Nederlanders is te zwaar. Ruim 10
procent van de vrouwen en ook van de mannen heeft ernstig overgewicht.
Ook steeds meer kinderen zijn te dik. Zwaarlijvige mensen lopen twee
keer zo veel risico een hart- of vaatziekte te krijgen als mensen met
een gezond gewicht. Ook suikerziekte en psychische problemen als
depressies komen vaak voor.
Diverse wetenschappers doen
onderzoek naar de aandoening. Zo concludeerde de Universiteit
Maastricht een tijdje geleden dat mensen die te dik zijn, vooral een
gedragsprobleem hebben. Ze hebben hun voedingspatroon niet onder
controle, zijn impulsief, uiterst gevoelig voor snelle beloningen en
eten graag vet eten en voedsel met veel calorieën. Volgens deze
onderzoekers kunnen therapeuten het eetgedrag veranderen.